Tuesday 1 November 2011

Halloween - mat






Koste meg med å bake til Halloween :-)

Legger ut oppskriftene også jeg..

COOKIES (ca 15 stk) :
200 usaltet smør
200 gr melis
1 egg
1 ts kanel
1 ts vaniljesukker

Deigen skal legges en time i kjøleskapet, før formene stikkes ut :-)
Vent så en halv time før du putter cookisene midt i ovnen på 160 grader. Der skal de være i ca 8 minutter (helt lyse).
Dekor ;
1 eggehvite
en halv ts sitronsaft
2 - 4 dl melis
++ farger og dekor :-)

Enjoy !!


Muffins (ca 15 stk ) :

125 gr romtemperert smør
2 dl sukker
2 egg
1 dl melk
3 dl hvetemel
1,5 ts bakepulver
1,5 ts vaniljesukker

Glasur ;
60 gr romtemperert smør
5 dl melis
1 ts vaniljesukker
100 gr philadelphia - ost ,naturell

Midt i ovnen på 200 grader i 20 minutter :-)


Edderkoppkake :

300 gr mørk sjokolade
250 gr sukker
5 egg
4 ss sukker
(1 dl finhakkede mandler )
2,5 dl hvetemel
1,5 ts bakepulver

Hell røra i ei rund kakeform, og la den stå på nederste rille i 45 minutter. Ovnen skal ha 160 grader.